top of page

CANELA: Puede convertir un plato común en una verdadera fiesta

Aromática y deliciosa, la canela puede convertir un plato común en una verdadera fiesta. Digestiva, buena para la circulación y, según algunas culturas, afrodisíaca, la canela es una especia indispensable.


La canela es una de las especias más valoradas desde la Antigüedad por sus usos culinarios, medicinales y cosméticos. Es originaria de Sri Lanka. Su comercio y cultivo se expandieron por el oriente desde hace 2.000 años.


A Europa sólo llegaba a través de los mercaderes que recorrían la ruta de las especias y fue muy apreciada durante la Edad Media. A partir del siglo 17, su comercio fue controlado, sucesivamente, por los portugueses, holandeses e ingleses.


La canela es la corteza seca de un árbol perenne de la familia del laurel. Existen alrededor de cien variedades; la variedad de Ceilán (Sri Lanka) es considerada la canela real. Los mayores productores de canela son India, Sri Lanka, Madagascar y Brasil. China, entre otros países, produce una especia muy parecida: la cassia o canela china.



USO Y CONSERVACIÓN


La canela posee un aroma dulce, amaderado y sutil. Es el ingrediente ideal para agregar a todo tipo de productos de repostería y postres e, incluso, para darles un toque de interés a platos salados. La canela combina muy bien con manzanas, chocolate, café, cordero, aves y arroz.


La canela se consigue en astillas o en polvo. En ambos casos, conviene guardarla bien tapada en un frasco de vidrio para que no se pierda el aroma.


La canela molida más fina es la que tiene el color más pálido. Pierde el aroma al cabo de 6 meses, por eso es mejor comprarla en pequeñas cantidades.


La mezcla de canela y azúcar convierte cualquier fruta salteada en mantequilla, especialmente bananos, manzanas o peras, en postre rápido y delicioso.

1 Comment


สุดยอดเว็บสล็อตออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เราคือผู้นำด้านการให้บริการที่ได้รับมาตรฐานระดับชั้นนำของโลก ได้รวบรวมรูปแบบเกมต่าง ๆ มาไว้ให้นักพนันทุกท่านได้เลือกใช้งานได้อย่างเต็มที่ ครบวงจร แต่ละเกมก็เป็นเกมที่ได้มาตรฐาน ไม่มีระบบกลโกงใด ๆ ทั้งสิ้น ฟรีสปินส์เข้าบ่อย ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ คืนยอดเสียทุกวัน 3% เพียงแค่ท่านเลือกเดิมพันกับ 7 green สล็อต เดิมพันผ่านเว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ เพิ่มโอกาสการลงทุนของคุณให้มีความปลอดภัย เล่นได้บนมือถือ ใช้เวลาในการเข้าถึงการเดิมพันด้วยระยะเวลาเพียงน้อยนิด เดิมพันตลอด 24ชั่วโมง รับความสนุกสนานบันเทิงแบบจุใจ เราได้สรรหาเกมใหม่ ๆ มาให้ท่านได้เลือกเดิมพันกันตลอดเวลา ไม่มีเบื่อ

Like
bottom of page