Consumir una pequeña cantidad de maní diariamente le aporta grandes beneficios al corazón, los huesos, la memoria y el colon. Además, las grasas del maní son muy sanas y ayudan a mantener un peso adecuado para la salud. El maní es una leguminosa americana que se expandió por todas las regiones tropicales y subtropicales de América Central y del Sur. Era consumido por mayas, incas y aztecas. Los españoles lo llevaron a Europa, donde su cultivo no prosperó, a diferencia de Asia y África,...

Esta fruta aporta grandes beneficios para mantener un excelente estado de salud por la vitamina C y los potentes antioxidantes que contiene. La manzana es originaria de una amplia zona comprendida entre el mar Caspio y el mar Negro, en Asia. Su antigüedad data alrededor del año 6.500 a.C. esta fruta está llena de simbolismo y envuélvala en varias leyendas: en la mitología griega fue el fruto de la discordia entre varias diosas que se peleaban una manzana de oro con la leyenda “para la más...

El mango es dulce, exquisito y refrescante. Se puede consumir maduro o verde y utilizarlo en la preparación de todo tipo de recetas… el resultado: sólo beneficios nutricionales. El mango es nativo del sur de Asia, particularmente de India y Burma. Es una fruta emblemática dentro de la cultura india: aparece en sus textos religiosos, es considerada sagrada por los budistas porque Buda alcanzó la iluminación bajo la sombra de un árbol de mango y es esencial en su gastronomía. Su cultivo se...