Los expertos dicen que: El brócoli es una excelente fuente de vitaminas C.K y A en la forma de beta-caroteno. También es rico en fibra dietética y contiene ácido fólico, calcio, triptófano y cromio. Es rico en sustancias antioxidantes que ayudan a prevenir distintos tipos de cáncer (particularmente el cáncer pulmón, colon, seno, ovarios y vejiga), enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades de tipo degenerativo. El consumo de brócoli, te puede ayudar a prevenir o mejor