Los expertos dicen que: Las brevas frescas o deshidratadas contienen más cantidad de fibra dietética por porción que cualquier otra fruta (6 g de fibra en 3 brevas ); por eso su consumo es muy importante para mantener una buena salud cardiovascular y un adecuado funcionamiento del aparato digestivo. Son ricas en minerales y en polifenoles, sustancias de reconocida acción antioxidante. Por su alto contenido de azúcar, son una excelente fuente de energía. El consumo de brevas

Las brevas son frutas sumamente atractivas, a que ofrecen una textura que combina la suavidad de su pulpa con el crocante de las semillas...