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SALSA PICANTE DE FRUTAS

Updated: Jul 9, 2021

Ingredientes

Para 2 tazas


1 mango pintón cortado en cubitos

½ pepino cortado en cubitos

3 cucharadas de pimentón rojo cortado en cubitos

6 fresas cortadas en cubitos

1 ají rojo (sin semillas) cortado en tajadas muy delgadas

1 cucharada de cebolla finamente picada

½ limón, el jugo

½ cucharadita de curry

Sal al gusto



Preparación

  1. Mezcla perfectamente todos los ingredientes y rectifica la sazón.

  2. Guarda la salsa en un recipiente con tapa y consérvala en el refrigerador unas horas antes de consumirla, sabe mejor de un día para otro.

  3. Sirve esta salsa para acompañar carnes blancas o como picada junto a pan árabe o galleticas.



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