Los expertos dicen que:
El cacao y su derivado el chocolate brinda energía y contienen magnesio, calcio, hierro, cinc, potasio y manganeso y vitamina A, B1, B2, B3, C y E. El cacao es uno de los alimentos que tiene más antioxidantes, los cuales abundan especialmente en el chocolate oscuro o amargo. Es importante moderar el consumo de chocolate debido a su alto contenido de grasa y calorías. Consumir 50 gr de chocolate diarios es más que suficiente para recibir sus beneficios y no subir de peso.
Las siguientes enfermedades pueden incluir el consumo de cacao en su tratamiento:
DEPRESIÓN
Síntomas:
Decaimiento, fatiga, falta de apetito y dificultad para dormir.
Causas:
Factores psicológicos, estrés o desequilibrios hormonales.
Beneficios:
El cacao ayuda a subir el ánimo y a combatir la tristeza, pues contiene feniletilamina, sustancia que actúa en el cerebro y produce una sensación de euforia, y alcaloides, compuestos que resultan excitantes.
ACNÉ
Síntomas:
Presencia de espinillas y barros en el rostro y la espalda.
Causas:
Cambios hormonales e infecciones por bacterias.
Beneficios:
El chocolate padece la mala fama de provocar brotes de acné, sin embargo, diversos estudios han comprobado que el consumo de chocolate amargo favorece la hidratación y la salud general de la piel.
TOS
Síntomas:
Tos aguda, causada por una infección, o tos crónica.
Causas:
Asma, alergias, enfermedades pulmonares y de garganta y reflujo.
Beneficios:
El cacao contiene teobromina, compuesto que resulta 3 veces más efectivo para combatir la tos que la codeína, analgésico considerado anteriormente la mejor medicina para la tos.