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Beneficios medicinales de la Alcachofa

Updated: Oct 12, 2021

Los expertos dicen que:

Las alcachofas son ricas en vitamina C, folatos, fibra, magnesio y potasio. Contienen cinarina, sustancia que facilita la digestión y que abre el apetito y silimarina, sustancia que protege al hígado y al corazón y ayuda a bajar los niveles de colesterol LDL en la sangre. Ambas sustancias son antioxidantes que contribuyen a reducir el envejecimiento celular y a proteger contra ciertos tipos de cáncer.



Estas propiedades del alcachofa, pueden ayudarte a sentir mejor si llegas a presentar alguna de las siguientes enfermedades:


RETENCIÓN DE LÍQUIDOS


Síntomas:

Hinchazón de manos, piernas, tobillos y abdomen.


Causas:

Embarazo, artritis gota, cambios hormonales, altas temperaturas y mala alimentación.


Beneficios:

La alcachofa, al ser diurética, favorece la eliminación de líquidos. Tomar una infusión de hojas de alcachofa ayuda en estos casos.



HEPATITIS


Síntomas:

Pérdida de apetito, náuseas, vómitos, orina oscura, tonalidad amarilla en la piel y los ojos y dolor abdominal.


Causas:

Virus y consumo de drogas y alcohol.


Beneficios:

Los ácidos caféico y linoleico, presentes en la alcachofa, ayudan a proteger al hígado y a reponerse de la hepatitis.



HIPERTENSIÓN


Síntomas:

La presión arterial alta no suele tener síntomas, pero puede ocasionar problemas cardiovasculares, derrames cerebrales e insuficiencia renal.


Causas:

En ocasiones, la presión arterial (la fuerza que ejerce la sangre bombea por el corazón contra las paredes de las arterias) permanece elevada debido a obesidad, arteriosclerosis o factores genéticos.


Beneficios:

Los ácidos de la alcachofa son un gran aliado para cuidar la presión arterial, pues ayuda a bajar el colesterol.



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