Además de versátil y sabrosa, la berenjena es rica en propiedades medicinales: disminuye el colesterol, desintoxica el organismo y...

El banano contiene elementos activos que ayudan a tonificar las piernas flácidas. Este tratamiento contribuye también, mediante el...

Cocinar sin cebolla resulta casi imposible porque es el condimento por excelencia. Además de sabor, este bulbo aporta grandes beneficios...

Esta pequeña planta contiene más de quince vitaminas y minerales esenciales, además de otros compuestos muy importantes para la salud....

La avena es un cereal entero que nutre, beneficia al organismo y ayuda a la salud de la piel. Por dentro y por fuera, la avena resulta un...

Ingredientes Para 1 porción 1 ½ tazas de yogur natural sin dulce 1 cucharada de miel de abejas 1 pizca de canela en polvo 1 taza de...

Los expertos dicen que: La avena contiene vitamina E, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio, potasio y trazas de hierro, manganeso,...

Una sencilla hoja de laurel enriquece el gusto y el aroma de múltiples preparaciones culinarias, desde sopas hasta estofados. También, se...

La lechuga es sinónimo de ensalada, pues su nombre evoca estas sanas preparaciones que poseen enormes cualidades nutricionales. La...

Ingredientes Para 4 porciones 500 g de arvejas cocinadas 1 cucharada de aceite vegetal 1 puerro cortado en tajadas 4 tazas de consomé de...

La mora es una de las frutas favoritas de Colombia, ya que está presente en la mayoría de los dulces y postres, aportando todo el poder...

Los expertos dicen que: Las arvejas son una muy buena fuente de fibra dietética, carbohidratos y vitaminas C, K, A, tiamina (B1),...

El polvo de arroz ayuda a remover las células muertas de la piel del cutis; además, suaviza las manchas que aparecen en el rostro como...

Ingredientes Para 4 porciones 1 taza de arroz blanco 1 cucharadita de aceite vegetal 1 cucharadita de margarina light ½ taza de cebolla...

Los expertos dicen que: Aunque el arroz blanco es nutritivo, el integral conserva todos los nutrientes que se encuentran en la cáscara....

Independientemente de su especie, las nueces agregan un delicioso toque extra de nutrición, sabor y textura a cualquier preparación. Son...

Del orégano llama la atención su inconfundible aroma, indispensable en la comida italiana, y sus cualidades antisépticas, que lo...

La papa provee energía, vitaminas y minerales. Es un alimento de gran versatilidad en la cocina, pues ofrece muchas posibilidades de...

Ingredientes Para 4 porciones 6 cucharadas de mayonesa light 6 cucharadas de yogur light sin dulce 2 cucharadas de juga de limón Sal y...

La papaya es una fruta digestiva por excelencia, debido a la presencia de enzimas proteolíticas en su composición. Es, además, dulce,...