Ingredientes Para 4 porciones 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 700 g de filetes de pollo desmechados y sin piel, o las presas de su preferencia. Sal y pimienta al gusto 1 taza de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 3 tazas de champiñones ½ taza de vino blanco ¼ de taza de caldo de pollo 1 ramita de romero 1 cucharadita de ralladura de limón 2 tazas de uvas verdes Preparación Calienta la mantequilla y el aceite. Fríe el pollo,

Masaje rejuvenecedor para el rostro

Receta para un tónico bronceador casero

Consumir una pequeña cantidad de maní diariamente le aporta grandes beneficios al corazón, los huesos, la memoria y el colon. Además, las grasas del maní son muy sanas y ayudan a mantener un peso adecuado para la salud. El maní es una leguminosa americana que se expandió por todas las regiones tropicales y subtropicales de América Central y del Sur. Era consumido por mayas, incas y aztecas. Los españoles lo llevaron a Europa, donde su cultivo no prosperó, a diferencia de A

Esta fruta aporta grandes beneficios para mantener un excelente estado de salud por la vitamina C y los potentes antioxidantes que contiene. La manzana es originaria de una amplia zona comprendida entre el mar Caspio y el mar Negro, en Asia. Su antigüedad data alrededor del año 6.500 a.C. esta fruta está llena de simbolismo y envuélvala en varias leyendas: en la mitología griega fue el fruto de la discordia entre varias diosas que se peleaban una manzana de oro con la leyend

El mango es dulce, exquisito y refrescante. Se puede consumir maduro o verde y utilizarlo en la preparación de todo tipo de recetas… el resultado: sólo beneficios nutricionales. El mango es nativo del sur de Asia, particularmente de India y Burma. Es una fruta emblemática dentro de la cultura india: aparece en sus textos religiosos, es considerada sagrada por los budistas porque Buda alcanzó la iluminación bajo la sombra de un árbol de mango y es esencial en su gastronomía

Por su dulce sabor y bajo nivel de acidez, la mandarina es uno de los cítricos favoritos alrededor del mundo, además de aportar vitamina C y provitamina A, es una excelente fuente de fibra. La mandarina es un cítrico originario de China y de algunas del sureste asiático e India. En China se cultiva desde hace más de 3.000 años y se llama precisamente mandarina debido al vivo color anaranjado de los elegantes trajes que usaban los mandarines o gobernantes chinos. Su cultivo

Gota a gota, el limón provee los invaluables beneficios antioxidantes de la vitamina C mientras aporta a los alimentos gusto, sabor y su toque inconfundiblemente ácido. El origen del limón se ubica en India o en China, países donde se cultiva desde hace aproximadamente 2.500 años. Los árabes lo expandieron por el norte de África y lo introdujeron en España. Los cruzados, después de conocer el limón el Palestina, lo llevaron a Francia y a otros países europeos en la Edad Me

Conoce algunos Beneficios Medicinales de la Canela que te ayudaran con síntomas como diabetes tipo 2, colon irritable y resfriado o gripa.

La limonaria tiene propiedades digestivas, relajantes y antifebriles, entre otras. Además, ofrece un refrescante aroma cítrico que convierte a los platos e infusiones en una caricia para el paladar. La limonaria también conocida como té limón , limoncillo o lemongrass es una planta de hojas largas y afiladas nativas del sur de India y de Sri Lanka. Desde hace siglos es un ingrediente indispensable de la cocina asiática, a la cual brinda su suave aroma de notas cítricas, y

El melón tiene propiedades diuréticas e hidratantes y aporta vitamina A y C, antioxidantes y fibra. Además, es exquisito, dulce y refrescante. ¿Necesita aún más razones para disfrutar esta maravillosa fruta? Aunque se desconoce el origen exacto del melón , se dice que proviene de África, India o Persia (el actual Irán) y se sabe que fue cultivado en estas regiones desde hace miles de años. El melón figura en antiguos textos griegos y romanos como una fruta refrescante espec

Receta de unas deliciosas Frituras de Calabacín para acompañar tus almuerzos o cenas.

No hay nada más sabroso que una mazorca asada o una arepa recién hecha, pero vale la pena sacarle un mayor partido al maíz en la cocina para disfrutar de su rico sabor y aprovechar sus bondades nutricionales. El maíz se empezó a cultivar hace aproximadamente 7.000 años en Mesoamérica, área cultural comprendida entre México y Centroamérica, desde donde se expandió hacia el norte y sur del continente. Desde tiempos prehispánicos, el maíz ha sido un alimento de vital importan

Receta para preparar una mascarilla casera antiarrugas con brevas

Las humildes y sabrosas lentejas son uno de los alimentos más antiguos. Económicas y versátiles, brindan protección al corazón y ayuda a fortalecer el organismo. Las lentejas son originarias de Asia Central. Son una de las primeras legumbres en ser cultivadas se han encontrado semillas con 8.000 años de antigüedad. Son parte de la dieta humana desde el Neolítico y figuran tanto en frescos egipcios como en fragmentos de la biblia. El cultivo y uso de las lentejas se expandi

Conoce como las propiedades de la breva pueden mejorar síntomas de enfermedades como diabetes, irritación del aparato digestivo y osteoporosis.

A simple vista, no llama mucho la atención, pero, al cortarlo por la mitad, el kiwi revela toda su atractiva belleza color esmeralda que, además de tener un sabor exquisito, provee vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes al organismo. El kiwi es una fruta originaria de China. Durante muchos siglos fue desconocida en Occidente hasta que se comenzó a cultivar, hacia principios del siglo 20, y a comercializar en la década de los sesenta en Nueva Zelanda. En Estados Unidos

Deliciosa y sencilla receta para preparar unos deliciosos Rollos de Canela

Origen, uso y conservación del jengibre

Origen, uso y conservación del hinojo